Assistant maitre d'hôtel au Restaurant la Table F/H, Hôtel Ermitage****
Description
L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.
Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.
L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com
Missions
📢 Vous avez un sens méticuleux du détail et vous portez une attention particulière à ce que tous les hôtes soient accueillis chaleureusement? L'anglais et les exigences n'ont plus de secret pour vous?
Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Ermitage**** en qualité d'assistante Maitre d'hôtel!
🌟 Vos Missions :
Vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail. 🕒
Vous gérez les commandes et les approvisionnements
Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes. 🔄
Vous avez la charge de l’accueil client et de la prise de commande.
Vous êtes force de proposition pour promouvoir les ventes additionnelles
Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards. 🌟
Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
Vous déléguez des missions aux collaborateurs. 📜
Profil
🎓 Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
🚀 Compétences requises
Vous êtes motivé, dynamique, doté d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.
1 poste en CDI à pourvoir dès le 12/01/2026
🚩 Vos avantages :
39h/semaine ⏰
Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)
Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum) 💰
Prime de cooptation
Prime d’habillage👕
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise 🛍️
L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !
Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.
De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.